“L’antipasto indeciso”…bontà dolce-salata!

28 Maggio 2013

Preferite il dolce o il salato? Io non sono mai riuscita a capirlo, sono talmente tanto golosa che non saprei proprio rispondere a questa domanda…

Dipende molto dall’orario, dall’umore, dalla giornata. Se dovessi fare una statistica, potrei semplicemente dire che il dolce lo scelgo maggiormente quando sono stressata e voglio rilassarmi, mentre il salato lo prediligo nei momenti di calma interiore. Questa è la mia teoria bislacca, come direbbe la D’urso. Fortunatamente con il mio ragazzo che è goloso, almeno quanto me, non abbiamo mai difficoltà nella scelta e tra il dolce e il salato, optiamo sempre per tutte e due le cose, tranne nei rari casi in cui…il dolce ed il salato possono dare vita ad una sfiziosa ricetta. L’idea originale e che subito ho appoggiato è farina del suo sacco, gli ingredienti sono pochi e il procedimento è meccanico e semplice.


-Fette di pane
-Lardo di colonnata
-Miele
-Pinoli 
Ed ecco a voi “L’antipasto indeciso”, l’abbiamo soprannominato così.Un dolce-salato che stuzzica e appaga anche i palati più difficili. Il lato più dolce del lardo di colonnata si sprigiona in tutto il suo gradevole sapore grazie all’incontro con il miele e dà origine ad un gusto piacevole e nuovo. Queste bruschettine stuzzicanti, sono facili da preparare e di sicuro fanno fare bella figura. 

Basterà bruscare qualche fettina di pane, e appoggiare qualche sottile fettina di lardo sul pane caldo, per vederla sciogliersi e perdersi nella mollica. A quel punto, appoggiamo un velo di miele e lasciamo cadere qualche pinolo. L’acquolina in bocca è immediata, il pane viene dolcemente rivestito da questa lucida pellicola di miele e la goduria del primo morso è indicibile. Croccantezza del pane, freschezza dei pinoli e morbido idillio del lardo con il miele…Una bontà irresistibile, perfetta per un aperitivo in simpatia o per un antipastino di apertura. Un aspetto negativo c’è e lo potrete constatare all’istante…Questo piatto apre lo stomaco!!!

You Might Also Like

21 Comments

  • Reply karina cosm 28 Maggio 2013 at 2:48 PM

    ciao cara grazie per la ricetta gustosa che hai postato…mi hai dato un idea per questa sera!

  • Reply Elisa masi 28 Maggio 2013 at 9:50 PM

    ecco questo fa per me , pratico e veloce!
    kiss from pausacioccolata fashion&cosmetics blog

  • Reply Francesca L. 29 Maggio 2013 at 7:31 AM

    Eccomi!!! Buonissima questa ricetta, proverò di sicuro a farla
    Ciaooo

  • Reply b!girl 29 Maggio 2013 at 8:56 AM

    Forse preferisco il dolce…però ammetto che vado matta per gli accostamenti dolci/salati….ora poi ho provato una cioccolata Lindt fondente con un pizzico di sale dentro che è una goduria per il palato!
    E il tuo antipasto non deve essere da meno!!!

  • Reply Mia 29 Maggio 2013 at 12:54 PM

    Che bontààààà 😀

    Kiss ♥
    BecomingTrendy | Follow me on FB & Bloglovin'

  • Reply Sara Di Carlo 29 Maggio 2013 at 8:24 PM

    caspita.. che stuzzichino 😀

  • Reply Laura C. 5 Agosto 2013 at 2:26 PM

    assolutamente salato per tutta la vita ^_^ baci ;)!!!

  • Reply hydroxychloroquine tablet 400mg 30 Maggio 2020 at 8:38 AM

    hydroxychloroquine tablet 400mg https://hydroxychloroquine1st.com/

  • Reply men over 50 viagra heart condition 30 Luglio 2020 at 4:10 PM

    men over 50 viagra heart condition

    “L’antipasto indeciso”…bontà dolce-salata! – Impossibile Fermare i Battiti | Lifestyle Blogger Roma

  • Reply naltrexone pills for sale 50mg 31 Luglio 2020 at 3:13 AM

    naltrexone pills for sale 50mg https://naltrexoneonline.confrancisyalgomas.com/

  • Reply buy hydroxychloroquine online 8 Agosto 2020 at 7:19 AM

    buy hydroxychloroquine online

    “L’antipasto indeciso”…bontà dolce-salata! – Impossibile Fermare i Battiti | Lifestyle Blogger Roma

  • Reply buy cialis 12 Agosto 2020 at 9:58 PM

    buy cialis http://cialisoni.com/

  • Reply hydroxychloroquine over the counter usa 14 Agosto 2020 at 6:50 PM

    hydroxychloroquine over the counter usa https://webbfenix.com/

  • Reply 광주토닥이 25 Agosto 2020 at 1:19 PM

    Prostate Massage has been used in medieval times as a technique of maintaining prostate
    and sexual health. If you have a painful back or neck that you just believe may stop
    you getting to the floor then it might be a lot more important you
    go. Body Wraps – Body wrap is especially formulated with natural products to stimulate the blood circulation, tighten and nourish
    your skin layer, leaving it soft & silky.

  • Reply eildvrkngr 29 Agosto 2020 at 5:52 PM

    “L’antipasto indeciso”…bontà dolce-salata! – Impossibile Fermare i Battiti | Lifestyle Blogger Roma
    aeildvrkngr
    [url=http://www.g40d7zd937l8b6po9cw31g60q95kdc0js.org/]ueildvrkngr[/url]
    eildvrkngr http://www.g40d7zd937l8b6po9cw31g60q95kdc0js.org/

  • Reply azithromycin capsules 500mg 1 Settembre 2020 at 9:30 PM

    azithromycin capsules 500mg https://azithromycinx250.com/

  • Reply free privacy policy generator 3 Settembre 2020 at 11:30 AM

    Hi there, constantly i used to check weblog posts here in the early hours in the morning, since i love
    to gain knowledge of more and more.

  • Reply viagra online no prescriptions usa 9 Settembre 2020 at 3:07 AM

    viagra online no prescriptions usa http://droga5.net/

  • Reply buy amoxicilina noscript 17 Settembre 2020 at 10:03 AM

    buy amoxicilina noscript https://amoxycillin1st.com/

  • Reply buy generic viagra online 23 Settembre 2020 at 1:17 PM

    buy generic viagra online

    “L’antipasto indeciso”…bontà dolce-salata! – Impossibile Fermare i Battiti | Lifestyle Blogger Roma

  • Reply site 25 Settembre 2020 at 9:13 AM

    Hello, yup this post is genuinely pleasant and I have larned lot of things
    from it concerning blogging. thanks.
    открытая гардеробная система site гардеробные системы

  • Leave a Reply