sabato 4 aprile 2015

Homebaked: ho scoperto l'America!

"Sorellina abbiamo scoperto l'America!"
Varcata la soglia di Homebaked i nostri occhi hanno iniziato a brillare. L'atmosfera di questa bakery è originale, dimenticatevi luoghi costruiti e commerciali, qui sembra proprio di stare dall'altra parte del mondo. L'arredamento è quello che si vede spesso nei telefilm americani e il clima è disteso, gioviale e positivo. 



Una decina di coperti in totale, caffè lungo a go go e Jesse che esce dalla cucina con dei pancakes appena fatti e ci accoglie con un "Hi guys". Al bancone muffins e brownies, in frigo una cheesecake intera, bella come non mai e con quell'aspetto che sa di buono. 
Fissiamo a lungo le proposte e alla fine optiamo per una colazione metà italiana e metà americana:
-2 cappuccini (1,40 cadauno)
-Una fetta di cheesecake (4,50 Euro)
-Pancakes con sciroppo d'acero (6,00 Euro)
Ci gustiamo il nostro sabato mattina sedute sulle comode poltroncine di pelle, chiacchieriamo del più e del meno e osserviamo la vita che scorre davanti ai nostri occhi. 
Sedute sugli sgabelli ci sono due ragazze americane, mug alla mano e rivista da sfogliare; alla nostra sinistra due ragazzi gustano una cioccolata calda con panna, anche loro parlano inglese, anzi no, direi proprio americano, c'è poi un continuo via vai di giovani studenti che prendono caffè e muffin a portar via, nei pressi infatti c'è la AUR, (American University of Rome); i buongustai italiani non mancano, fanno colazione e poi acquistano qualcosa di buono per il dopo cena. 
La clientela è variegata ma a quanto pare nessuno è di passaggio, all' Homebaked, nel quartiere di Monteverde, ci si viene di proposito e se la scopri per caso di sicuro ci torni. Io l'ho capito dopo la prima forchettata di pancakes, quel profumo di burro sciolto, quella morbidezza mai assaggiata altrove e poi il delizioso sapore che non mi stancherebbe mai. Accipicchia che bontà, fossi capace di farli da me mangerei pancakes ogni giorno...Arriva poi il momento di smezzarci la promettente cheesecake. 
Aspettative soddisfatte, la cremetta della torta non ha nulla a che fare con quella che propinano ovunque, niente di troppo formaggioso, ha un sapore diverso e Jesse ci spiega che tutto ciò che esce dalla loro cucina viene preparato secondo le ricette tradizionali, che arrivano direttamente dalla grandma's kitchen. 
Sorseggiamo il buon cappuccino e ci sentiamo in vacanza, per un attimo non sembra la caotica Roma ma un posto X nel mondo, dove si parla solo inglese e si parla con tutti come nei caffè di una volta. Decidiamo di scattare qualche foto e nel mentre arriva un bambino accompagnato dalla madre che consegna un pacchetto al titolare: "E' per te, come l'ho visto ho pensato a Homebaked". 
Un quadro con dei cupcakes colorati, effettivamente perfetto per il posto. Jesse è sorpreso, ringrazia e promette di appenderlo subito. Questa scena da film ci rimane nel cuore, in un'ora di Homebaked abbiamo avuto modo di capire tutti i punti di forza del locale, non solo un food genuino, gustoso ed espresso, ma anche delle persone splendide che sanno conquistare il cliente con la loro affabilità, con la passione, l'energia, l' umiltà e la loro onestà. 
Appendo il mio biglietto da visita nella bacheca, è un po' come dire "Impossibile Fermare i Battiti" è passato di qua e di sicuro tornerà...E' sì, torneremo per assaggiare i bagels, per
conoscere Carolina, la moglie di Jesse e per goderci altre colazioni ad alto tasso calorico.
Info di servizio: per chi si muove in macchina via libera, il locale si trova in Via Fratelli Bonnet 21/23 e il parcheggio si trova facilmente: altro punto a favore..."so no stress, eat and smile!"
Outfit: Oasap Necklace- Proud's Jacket- Camomilla's bag

42 commenti:

  1. Incantevole questo posticino per una colazione dolcissima e per quelle mattine in cui vogliamo qualcosa di più! Baci e tanti auguri di buona Pasqua! Elisabetta

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  2. Scovi sempre dei locali deliziosi tesoro è le tue descrizioni sono cosí reali che mi sembra di esserci stata anch'io!
    Baci,
    Coco et La vie en rose fashion blog - Valeria Arizzi

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  3. Che posto carino **

    The Cutielicious
    http://www.thecutielicious.com
    Federica

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  4. ma è un posto bellissimo! se un giorno capiterò a Roma, ci andrò sicuramente!

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  5. Great blog♥

    How about follow each other?
    I follow your blog. Waiting for you♥
    My Blog: http://juliemcqueen.blogspot.com

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  6. Tu non lo sai ma io amo la colazione americana quindi ci vado subito, in realtà a me piace proprio tutta la cucina americana!

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  7. Troppo carino questo posto:) mi piace baci

    http://denimakeup95.blogspot.it/

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  8. This food looks absolutely delicious! Thanks for the follow, I followed you back <3

    xoxo
    Chic Dream Jar

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  9. Meggy mi devi portare in questo posto!!!!!! Bellissima esperienza e non vedo l'ora di farla anch'io.
    Grazie di cuore per le tue parole... mi hai fatto piangere dall'emozione! Grazie Grazie Grazie
    Ti voglio davvero tanto bene.
    Un bacione e Buona Pasqua a te e a Cla.
    Maggie D.
    Fashion Blog Maggie Dallospedale fashion diary

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  10. No va beh io da un posto cosi uscirei con 5 kg in piu perche amo questo tipo di cibo..
    E poi mi sembra un posticino anche molto ospitale..
    Baci e buona Pasqua

    www.angelswearheels.com

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  11. everything looks so good.

    http://www.amysfashionblog.com/blog-home

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  12. Mi piace questo posto.... che bella che sei nell'ultima foto!!!
    Kisses, Paola.

    Expressyourself

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  13. Che bel post,se capito da quelle parti mi piacerebbe andarci ;)
    http://sweetymakeupcandy.blogspot.it/

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  14. Se vengo a Roma terrò presente ! Mi hai fatto venire l acquolina in bocca !

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  15. Fantastico, ci voglio andare !!! Baci bellissima

    Fashion and Cookies
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  16. mi piace questo posto e come lo descrivi. :-) A smile please

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  17. fighissimo questo posto ma dove si trova di preciso?
    non credo di averlo letto nel post!

    claudia
    www.piccislove.com

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    1. Se capiti da quelle parti te lo consiglio vivamente :-P !!! Ho appena inserito la via precisa...è in zona Monteverde, in Via Fratelli Bonnet 21/23 !

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  18. wow ma che posto carino!!:) mi piace!!:) baciii

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  19. Che delizioso posticino hai scovato, quando vengo a Roma ci faccio una capatina. Un saluto, Daniela.

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  20. oh mamma...che meraviglia...tante delizie <3

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  21. mi piacciono un sacco queste bakery, sono una droga!
    MODEMOISELLE.IT

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  22. ma eravate a roma o in california? Wow che atmosfera questa bakery, ci vogliono a volte queste scoperte che fanno perdere la testa ^_^
    Ciao bellissima!

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  23. Che posto fantastico!!!! amo questo genere di cibo e di atmosfera americana

    Diary of a fashion stylist

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  24. E a Roma? me ne devo ricordare, per una colazione diversa!
    lalu_lstinzi.blogspot.it

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  25. ...molto interessante...me lo annoto...vorrei proprio mangiare dei gustosi pancake!!!
    ...un bacione!!!
    beautylove le mie follie

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  26. Ci sono stato ieri ...DIO che Buono Tutto! Grazie del Consiglio :*

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  27. I pancakes sono strepitosiiiiiii da provare assolutamente!!

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  28. Finanziamento prestito tra particolare


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