Smilecake-Dolce merenda

15 Settembre 2015

Come la nobildonna dei Ferrero Rocher, anch’io ogni tanto “Avverto un leggero languorino”, non so se rendo l’idea,“non è proprio fame è più voglia di qualcosa di buono!”Lei da signora di classe si faceva bastare un elegante cioccolatino, io invece, dall’alto del mio pigiamone punto più a quantità industriali di Nutella, tanto Ambrogio non mi giudica. 

Quando si palesa una “certa fame chimica”-chiamiamola così- è bene essere preparati. In casa non deve mai mancare la celeberrima cioccolata da spalmare e il pane in cassetta. Se poi capita di imbatterti su giallozafferano.it ed incrociare una ricetta a prova di imbranate in cucina, allora il peccato di gola si fa più importante.

Vi presento quella che definisco la “Smilecake”, una merenda che fa tornare il sorriso (e pure un po’ di pancetta).
Ingredienti per 12 rotolini:
6 fette di pane in cassetta senza crosta
100 gr di mascarpone
2 tuorli
70 gr di zucchero semolato
Nutella q.b.
50 gr di burro fuso
Zucchero semolato per la doratura



Procedimento:
Con l’aiuto del mattarello pressare le fette di pane in cassetta. In un contenitore creare un’amalgama di mascarpone, tuorlo e zucchero. Nel mentre fondere il burro a bagnomaria. Spalmare la crema su ogni fetta di pane e poi aggiungere un cucchiaio di nutella al centro della fetta di pane. Arrotolare il pane fino ad ottenere dei golosi cannoli. Preparare due piattini, uno con il burro fuso e l’altro con lo zucchero semolato. Appoggiare i rotolini prima nel burro e poi nello zucchero. Siamo pronti per l’ultimo step. Facciamo dorare i rotolini in una padella precedentemente oleata con un po’ di burro. 

Bastano pochi minuti a fiamma bassa, giriamoli spesso per evitare che si brucino e poi serviamoli caldi caldi accompagnati da un bicchiere di latte. Solo chi proverà potrà toccare il cielo con un dito. Chiudete gli occhi e gustate in silenzio, non fateli freddare per carità, perché perdono il 50% di sex appeal. 



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19 Comments

  • Reply Cátia Rodrigues 15 Settembre 2015 at 9:17 PM

    This looks so mhami!
    THE PINK ELEPHANT SHOE | FACEBOOK |

  • Reply Eniwhere Fashion 15 Settembre 2015 at 9:48 PM

    Chissà che bontà!!!!! Li voglio anche io!!!!
    Un bacio cara,
    Eni

    Eniwhere Fashion
    Eniwhere Fashion Facebook

  • Reply tr3ndygirl fashion blog 16 Settembre 2015 at 1:20 AM

    tentatrice! 😀 devono essere deliziosi
    buon mercoledì
    un bacione
    tr3ndygirl fashion blog

  • Reply silvia jackson 16 Settembre 2015 at 6:10 PM

    golosissimi questi rotolini, facili da preparare! ti copierò la ricetta!

  • Reply Elisa Zanetti 16 Settembre 2015 at 7:34 PM

    mmmm che delizia!
    Nameless Fashion Blog

  • Reply Coco 16 Settembre 2015 at 7:49 PM

    Mi fai venire una voglia di dolce!! Baci,
    Coco et La vie en rose fashion blog – Valeria Arizzi

  • Reply Fabrizia Spinelli 16 Settembre 2015 at 8:59 PM

    Sono una vera nutella-dipendente e questo spuntino devo assolutamente provarlo!
    http://www.impossibilefermareibattiti.it/2015/09/smilecake-dolce-merenda.html?m=1

  • Reply the chilicool 17 Settembre 2015 at 6:38 AM

    Mmmm deve essere buonissimo!
    Alessia
    THECHILICOOL

  • Reply Stefy ste 17 Settembre 2015 at 8:07 AM

    mmm che buona la nutella!!

  • Reply LA FLO' 17 Settembre 2015 at 1:00 PM

    OMG O.O wow!!! devo troppo farli!!! Presentazione eccellente, splendide foto, brava!

    LA FLO'

  • Reply Elisabetta Bertolini 17 Settembre 2015 at 1:36 PM

    la gaia è ingolosita 😀

    http://WWW.ELISABETTABERTOLINI.COM

  • Reply Ombretta Orru' 17 Settembre 2015 at 2:49 PM

    ahahhahaha amica mia sei fantasticaaaa,sei riuscita a creare un atmosfera bellissima nelle tue foto,con semplici ingredienti hai creato una merenda stupenda e buonissima,un bacione grande ^_^

  • Reply Anett B 17 Settembre 2015 at 3:32 PM

    Mmm che bontà! Ora ho voglia di dolce…

    Bella Pummarola

  • Reply Federica Cristiano 17 Settembre 2015 at 5:12 PM

    wow ma dai bravissima, ci voglio provare pure io a farli!:) baciii

  • Reply Myriam Sorbo 18 Settembre 2015 at 8:31 AM

    Dev'essere super buono ma super grasso hihihihi! Non so se sopravviverei ai sensi di colpa!

  • Reply NADIA LA BELLA 18 Settembre 2015 at 5:38 PM

    devono essere una meraviglia!!! 🙂 A smile please

  • Reply He Liz 19 Settembre 2015 at 7:05 AM

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  • Reply Syrious Roberto 24 Settembre 2015 at 6:45 PM

    mamma mia che bontà!
    mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!!!
    da provare assolutamente
    xoxo

  • Reply Serena Di Maio 31 Agosto 2017 at 9:39 PM

    Questo commento è stato eliminato dall’autore.

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