…E dopo il “Dulcis in Fundo”, la seconda ricetta con la quale partecipo allo “Swiss Cheese Parade”di Formaggi Svizzeri, non poteva che sfruttare la bontà filante del Gruyère, un formaggio fondente, gustoso e perfetto…
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“Il cibo da strada”…o più elegantemente lo “street food”, è sempre esistito, ha sempre svolto un ruolo importante nella quotidianità di noi italiani e non solo, ma in questi ultimi anni sta letteralmente spopolando.…